ROSQUILLAS DE ANIS

Inguedientes:
2huevos
3cascaras  de  aceite
4 cascaras  de  anis
4 de  leche
2  gaseosas
Harina  y  aceite  para  freir
10  cascaras  de  azúcar
MODO  DE  HACERLO
Batimos  los  huevos con  el  azúcar  el  aceite  y el  anis y leche
Vamos   incorporando  la  harina  poco  procurando
dejar  la  pasta  no  muy  dura  ponemos  la  levadura
y  ladejamos  reposar  unrato
lashacemos    y  ponemos a  freir  con habundate  aceite.

                      CELERINA COSA IZQUIERDO.