6/2/12

Viaje a Tan tan


 Es una ciudad del sur de Marruecos  exactamente a unos 300 km de AGADIR, es una ciudad que tiene una superficie de 17.295 km cuadrados y donde viven 70.146 personas.
Cuando llegas a TAN TAN te llama la atención que todas la casas están  pintadas de  color marrón como el color de la arena, TAN TAN ofrece muchos puestos de trabajo a sus habitantes en  el puerto como pescadores y en las fabricas donde embasan las conservas de pescado. También hay un instituto de tecnología marítima que se considere el primero y el más grande de  África.


Es muy conocida por el festival de LA PAZ  donde se muestran la cultura saharaui, tipos de vivienda, los trajes de la zona de los hombres y las mujeres. Para los visitantes de fuera se ofrece TAJIN (tajín es el nombre de la cazuela de barro con tapa cónica, pero se suele asociar también al nombre del plato elaborado), una comida típica que está realizada con los siguientes ingredientes:
 ½ kilo de carne de ternera o de cordero en dados.
1 cebolla
2 tomates
3dientes de ajo
2 patatas medianas
Perejil
Curry marroquí
Sal y aceite
En TAN TAN todos los años hay una carrera de camellos que se realiza en la plaza de la paz. También es muy conocida  por el té saharaui como todas las ciudades del Sahara.


Para llegar a TAN TAN  se puede viajar en barco, que cuesta mucho tiempo unas 40 horas, cogiendo un autobús en valencia que lo suben al barco de Algeciras hasta Ceuta para continuar luego en el autobús hasta nuestro destino.  Con avión  es más cómodo y más rápido  unas 5 horas, cogemos el avión de Madrid o Valencia haciendo transbordo en CASA BLANCA o MARRAKECH.
Texto e Imágenes Hanan.


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